Որպես սննդարար նյութերով հարուստ կաթնամթերք՝ յուրահատուկ համով, պանիրը միշտ սիրված է եղել արևմտյան մարդկանց կողմից, և դրա համային նյութերը հիմնականում ներառում են այնպիսի միացություններ, ինչպիսիք են թթուները, եթերները, սպիրտները և ալդեհիդները:Պանրի որակի զգայական տպավորությունը ըմբռնման արդյունք է...
Կարդալ ավելին